• Ban quản trị sẽ tiến hành rà soát Spamer, các bài viết không đúng chủ đề sẽ bị xóa sạch, Các spamer cố tình sẽ bị Block IP vĩnh viễn. Các anh chị vui lòng post đúng chủ đề và quy định của diễn đàn, 1 lần đi bài sẽ giúp rất tốt cho chiến dịch SEO của mình nhưng nó không đúng chúng tôi sẽ xóa hết. Web đăng tin rao vặt chuẩn seo, phiên bản mới nhất Xenforo 2.1 www.raochung.vn, www.diendanraovat.org, www.bao24h.com.vnXét miễn phí cho 100 thanh viên tham gia đầu tiên.
Cách chế biến lươn xào sả ớt thơm ngon cho ngày mưa nhẹ
oanhoanh1709
Lươn là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người, bồi bổ khí huyết. Tuy thịt lươn tốt nhưng nó có tính hàn nên khi chế biến các món ăn từ lươn người ta thường sẽ chế biến cùng sả và ớt nhằm cân bằng dinh dưỡng. Hôm nay nấu cỗ 29 giới thiệu cho bạn đọc các chế biến lươn xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn.

Mô tả chi tiết

Thịt lươn là thịt của các loài lươn hay còn gọi là cá chình. Đây là một nguồn nguyên liệu cho nhiều món ăn phong phú và bổ dưỡng.

Thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng tốt cho sức khỏe như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. Ăn thịt lươn nước ngọt hoặc lươn biển nhằm giúp cầm máu và trị búi trĩ. Thịt lươn có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Ngày nay, thịt lươn rất quen thuộc trong bữa ăn gia đình từ nông thôn đến thành thị. Món ăn từ lươn rất đa dạng, phong phú và giàu chất dinh dưỡng.

Lươn xào sả ớt là món ăn chế biến từ lươn rất nhiều người thích và cách chế biến cũng rất đơn giản. Cuối tuần các bà nội trợ có thể nấu món ăn này để thay đổi khẩu vị. Và phải nấu theo đúng công thức thì món ăn mới ngon, chuẩn vị được.

Định lượng: 300 gram/ đĩa

Công thức chế biến lươn xào sả ớt

Nguyên liệu

– 4 gram lươn

– Sả, ớt

– Lá lốt, hành tây

– Lạc rang

– Hành hoa, mộc nhĩ

– Gia vị: đường, tiêu, muối, nước mắm, mỡ nước

Cách chế biến lươn xào sả ớt

-Sơ chế nguyên liệu:

Cách làm sạch lươn, hết nhớt: cho 1 nắm muối và vắt 1 trái chanh vào bát có chữa lươn và dùng tay chà xát từ trong ra ngoài rồi dùng giấy ăn lau sạch. Sau đó, đem lươn đi xả dưới vòi nước chảy và rửa sạch, để ráo rồi đem cắt lươn thành từng khúc vừa ăn.

Hành lá bỏ rễ, nhặt sạch và rửa sạch rồi để ráo. Tiếp theo đem đi cắt khúc vừa ăn. Tỏi và gừng bỏ vỏ và rửa sạch. Tỏi băm nhỏ, còn gừng thì thái lát mỏng, mỗi loại nên để riêng.

Sả bỏ phần già, rửa sạch rồi đem thái lát xéo và mỏng. Ớt sừng bỏ cuống, rửa sạch rồi cũng đem thái như sả cho đẹp mắt.

-Ướp lươn

Chuẩn bị hỗn hợp gồm: sả, ớt, hành, nước mắm, đường, muối, mỳ chính, hạt tiêu.

Ướp lươn với hỗn hợp trên, khoảng 15 phút.

-Chế biến
Khi lươn đã ướp được khoảng 15 phút thì bạn hãy cho chảo mỡ vào đun nóng rồi cho số hành, sả vào phi thơm và cho lươn vào xào cho đến khi lươn săn lại. Khi lươn đã săn lại thì bạn hãy cho hành hoa và lá lốt vào chảo đảo đều cùng với lươn và tắt bếp rồi cho lươn ra đĩa cuối cùng bạn rắc lạc rang lên trên đĩa lươn. Để món ăn thêm hấp dẫn và độc đáo hơn thì các bạn có thể rắc lên trên đĩa lươn xào một ít ớt thái và thêm mấy cọng rau thơm.

Vậy là cách chế biến món lươn xào sả ớt đã hoàn thành. Nấu cỗ 29 hy vọng đã giúp cho các bà nội trợ thêm món ăn hấp dẫn, ngon miệng vào danh sách các món ăn cho gia đình. Nấu cỗ 29 phục vụ nhu cầu đặt bàn của khách hàng, bao nhiêu mâm cũng nhận.

Chúng tôi tự tin với đội ngũ nhân viên và đầu bếp chuyên nghiệp sẽ mang đến sự hài lòng cho quý khách. Mọi thông tin chi tiết về Nấu cỗ 29 Quý khách vui lòng truy cập nauco29.vn hoặc liên hệ Hotline 0243.825.2929 hoặc 0984.0000.59 để được tư vấn đặt tiệc nhanh nhất.
 
Highlight Posts
Giày Nike Kyrie 2 Dream Team Blue
Giày Nike Kyrie 2 Dream Team Blue – những đôi giày bóng rổ gắn mác “the Swoosh” – Nike không chỉ chiếm lấy thiện cảm của đại phòng ban tuổi teen có niềm ưa thích “trái bóng cam” mà những tuyển thủ...
Những luật lệ nghiêm ngặt khi du khách tới Dubai
Du Lịch -
Những luật lệ nghiêm ngặt khi du khách tới Dubai Dubai là một "vương quốc" đặc biệt so với các quốc gia Hồi giáo khác trên thế giới; đồng thời với nếp sống theo lề luật nghiêm ngặt của Hồi giáo...
Cách lựa chọn sofa gỗ đẳng cấp cho chung cư phù hợp hộ gia đình có trẻ em
Trang trí nội thất -
Phòng khách là một vị trí quan trọng trong ngôi nhà của bạn. Chọn cho gia đình mình một bộ ghế sofa phù hợp với không gian căn phòng là vấn đề được ưu tiên hàng đầu. Để thiết kế và trang trí nội...
Rất nhiều món ngon làm từ hạt điều
Rao vặt khác -
Rất nhiều món ngon làm từ hạt điều Hạt điều với hương vị béo, thơm rất giàu dinh dưỡng và các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể nên nó được nhiều người lựa chọn. Ngoài ra, hạt điều...
Tượng Nữ Thần Tự Do- biểu tượng đặc trưng của nước Mỹ
Du Lịch -
Tượng Nữ Thần Tự Do- biểu tượng đặc trưng của nước Mỹ Đối với những người di dân tới nước Mỹ, hình ảnh tượng Nữ Thần Tự Do giơ cao bó đuốc là sự đảm bảo thoát khỏi cuộc sống nghèo khổ. Hình ảnh ấy...
Thiết kế nội thất hợp phong thủy cho người mệnh thổ | IVI Design
Trang trí nội thất -
Thành công trong thiết kế nội thất không chỉ mang lại không gian phù hợp và thẩm mỹ mà còn phù hợp với phong thủy gia chủ . Hiện nay, hầu hết người dân Việt đều tìm hiểu về phong thủy để sử dụng...
Mới lạ với phong cách trang trí tiệc cưới theo khối đa giác lập phương
Công ty tổ chức sự kiện -
Trang trí tiệc cưới đóng vai trò chủ yếu tạo nên không gian tiệc cưới sống động, bạn có thể thay đổi và tự thiết kế cho mình cách ấn tượng và cá tính nhất . Với muôn vàn phong cách gợi ý trang...
Trụ sở LHQ thu hút du khách bởi điều gì?
Du Lịch -
Trụ sở LHQ thu hút du khách bởi điều gì? Là nơi tập trung của các cơ quan đầu não như Hội đồng Bảo an Liên hiệp quốc (LHQ) đồng thời là nơi làm việc, họp hành của vô số nguyên thủ quốc gia, đại...
Cảm nhận sâu sắc vẻ hoang sơ, hùng vĩ của Mũi Kê Gà
Du Lịch -
Cảm nhận sâu sắc vẻ hoang sơ, hùng vĩ của Mũi Kê Gà Nước biển xanh mát, bãi đá đủ kích cỡ 'phơi mình' dưới nắng trong. Xa xa về phía Tây Nam, những ngọn núi phủ đầy cát trắng nhấp nhô tạo nên thế...
Khám phá lễ cưới đơn giản nhưng ý nghĩa kiểu Pháp | Callary
Công ty tổ chức sự kiện -
Khi nói đến việc lập kế hoạch đám cưới,cô dâu chú rể luôn tìm kiếm cho mình phong cách thiết kế và buổi lễ thật tinh tế nhưng đầy ý nghĩa, mỗi quốc gia đều có nét đặc trưng riêng, nhưng khi nhắc...
Kinh nghiệm chọn màu sắc chuẩn trong in ấn
Rao vặt khác -
Trong lĩnh vực in ấn, màu sắc là yếu tố khó quyết định nhất trong thiết kế đồ họa, nhưng nó cũng là một khía cạnh quan trọng nhất ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm in. Làm thế nào để các đơn...
Phan Nguyễn phân phối Dây cáp điện tại Bình Dương giá tốt
Trang trí nội thất -
Dây cáp điện và phụ kiện chất lượng đang rất được ứng dụng trên thị trường hiện nay, bên cạnh đó còn có những loại đèn như đèn sân vườn lối đi, đèn pha led cùng với đó là sản xuất cột đèn cao áp...
Tham quan quần thể hang động mê hoặc lòng người ở Ninh Bình
Du Lịch -
Tham quan quần thể hang động mê hoặc lòng người ở Ninh Bình Thắng cảnh Ninh Bình đa phần là quần thể hang động, vì thế nếu muốn tham quan tất cả trong một chuyến du lịch, bạn nên đi khoảng 3 – 4...
Tuyển Trưởng phòng kinh doanh – Mã: TPKD-LT
Tuyển Dụng Việc Làm -
GPO hiện đang tìm kiếm những ứng viên đủ tiêu chuẩn cho vị trí: Trưởng phòng kinh doanh – Mã: TPKD-LT *Địa điểm làm việc: Vĩnh Phúc *Lương: Thỏa thuận. *Ngành nghề: Dược phẩm. *Kinh nghiệm: 5...
Giày Adidas Ultra Boost 3.0 Women
thành lập vào tháng 2/2015 – Ultra Boost đã ko mất quá phổ quát thời gian để mang tới một vị trí quan yếu trong tầng lớp giày chạy bộ về công nghệ, bề ngoài và những trải nghiệm thực mà nó đem...
Thử nghiệm cảm giác mạo hiểm giữa trời với Sky Walk, Mỹ
Du Lịch -
Thử nghiệm cảm giác mạo hiểm giữa trời với Sky Walk, Mỹ Bản đồ du lịch nước Mỹ vừa có thêm một điểm đến mới: Sky Walk - một công trình có một không hai trên thế giới. Trên độ cao 1.220m, treo lơ...
Cảnh sắc kỳ diệu như thiên đường hạ giới ở Colorado
Du Lịch -
Cảnh sắc kỳ diệu như thiên đường hạ giới ở Colorado Thung lũng Colorado được tạo nên bởi dòng chảy mãnh liệt của sông Colorado. Theo tiếng Tây Ban Nha, Colorado có nghĩa là màu đỏ sẫm, và dòng...
Tìm hiểu tường tận về chinatown ở San Francisco
Du Lịch -
Tìm hiểu tường tận về chinatown ở San Francisco Những di dân Trung Hoa (TQ) đầu tiên đặt chân đến đất Mỹ từ năm 1849 và chinatown cổ xưa nhất hiện nay là chinatown San Francisco - nơi quần cư của...
Giày Adidas Ultraboost Mid “Kith” Black/ Orange
Adidas Ultraboost Mid “Kith” Black/ Orange – Một thao tác cải tiến thú vị trong khoảng phiên bản Ultra Boost cổ thấp quen thuộc. Một lựa chọn độc, lạ mà các người ưa chuộng chạy bộ, yêu thích...
Tận dụng màu sắc gây ấn tượng để thiết kế bao bì.
Rao vặt khác -
Sử dụng màu sắc để tăng tính hiệu quả trong thiết kế bao bì Màu sắc là một công cụ đầy quyền lực. Màu sắc có khả năng thu hút sự chú ý và chạm đến cảm xúc/nhận biết của người đối diện, điều đó...